Una família, tres cases
2011
La família Puig-Soler obre el primer hotel. Avui n'hi ha tres: Eixample, Empordà i Sitges, amb 70 habitacions entre tots.
Avui
Som 74 persones. La Mireia Soler dirigeix l'empresa; cada hotel té el seu propi equip de recepció, cuina i neteja.
Principis
Proveïdors de prop
El pa, els ous i l'oli de l'esmorzar a l'Empordà vénen de la comarca.
Poques habitacions
24, 14, 32: cap dels tres no passa de les trenta-dues.
Reserves directes
Qui reserva aquí parla amb l'hotel, no amb un intermediari.